ピザの王道、ピッツァ・マルゲリータとは
こんにちは。
On The Piza です。
今回は、大好きなピザの中でも
私が一番好きな王道ピザ。
そして、恐らくピザ界でもナンバーワンの知名度を誇る
『ピッツァ・マルゲリータ』について詳しく書いていこうと思います!
![MgeritaPizza](https://onthepiza.com/jetb/wp-content/uploads/2020/04/36222530_10156674372653714_44253908498907136_o_margeritaPizza-300x225.jpg)
起源は、イタリアのマルゲリータ王妃!
ピザの本場イタリアでも定番のピザであり、
日本にあるピザ屋さんでも
人気のピッツァ・マルゲリータ!
起源は、イタリアの王妃、
マルゲリータ・マリア・
![マルゲリータ・マリア・テレーザ・ジョヴァンナ王妃](https://onthepiza.com/jetb/wp-content/uploads/2020/04/Margherita_of_Savoy_Queen_of_Italy-224x300.jpg)
1870年代にイタリアの王妃となったマルゲリータ王妃は、
芸術文化や慈善活動に熱心な人物で、庶民に愛された王妃だったそう。
そして貴族でありながら、当時から庶民の食事としてあったピザを好み、
中でも王妃が気に入っていたレシピが今の『ピッツァ・マルゲリータ』の起源
とされているそうです。
また、具材は当時から、イタリア国旗の3色(トマトソース・モッツァレラチーズ・バジリコ)の
バランスで、その色合いと具材は現在も変わっていません!
おすすめしたいお店
横浜でとってもおいしいピッツァ・マルゲリータが
食べられるお店を紹介したいと思います。
シシリヤ(Sisiliya)
関内にある大人気のイタリア料理店、シシリヤ。
なかなか予約の取れない人気店で、ナポリピッツァがとてもおいしい店です!
中でも一番のおすすめは、
なんと言ってもマルゲリータ。
![シシリヤ_pizza](https://onthepiza.com/jetb/wp-content/uploads/2020/04/s_000i_sisilia-300x168.jpg)
生地の上には水牛のモッツァレラがたっぷりのっていて、
濃厚な甘みと酸味が味わえます。
店舗詳細
まとめ
いかがだったでしょうか。
マルゲリータ・ピッツァの起源を知って、
おいしいピザを食べる。
・・・・最高ですね!
ピッツァ・ライフを楽しみましょう!
On The Piza
On The Piza では
「Enjoy jewelries like pizza toppings.」
ピザのトッピングを選ぶようにアクセサリーを選ぼう。
をテーマに、
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